Soczysta i zdrowa – pomarańcza

Pomarańcze – okrągłe pachnące i aromatyczne, kojarzą nam się zapewne przede wszystkim ze smakiem i zapachem świąt, ale owoce te to także ogromna bomba odżywcza. Zawierają bowiem w sobie mnóstwo witamin, minerałów czy składników odżywczych a także rozpuszczalny w wodzie przeciwutleniacz, zapobiegający uszkodzeniom komórek. W pomarańczach znajdziemy również co ciekawe…

czytaj dalej

Antyoksydanty w owocach

Lato w pełni, pogoda o dziwo, raczej nas rozpieszcza. Gorzej, że susza ogranicza zbiory i plony. A to właśnie w tym momencie, latem, w pełnym słońcu, które zachodzi dopiero późnym wieczorem, dojrzewają i smakują najlepiej warzywa i owoce. Warto po nie sięgać z wielu powodów, nie tylko tych czysto smakowych….

czytaj dalej

POTAS – nasz cichy sprzymierzeniec

Potas (kalium – K), chyba każdy z nas kojarzy ten pierwiastek chociażby z lekcji chemii. Ten metal alkaiczny miał tam swoje miejsce. Jednak nas bardziej interesuje potas występujący w naszym organizmie i to czy faktycznie jest nam potrzebny. Przyjrzymy się również produktom, które są w niego bogate. Nie tylko człowiek…

czytaj dalej