Grzyby – w pierwszej kolejności, gdy o nich pomyślimy, przychodzą nam na myśli ich nie wątpliwe walory zapachowe i smakowe. W Polsce sezonowy szczyt na grzyby leśne przypada na koniec lata, początek jesieni. Największe zbiory będą na nas czekać w lesie we wrześniu i w październiku. Ale na pierwsze grzybobranie…
Pomarańczowa – chyba najbardziej popularna – pełna witamin i składników odżywczych, zdrowa i smaczna, a jednocześnie niedoceniana – marchewka. Podczas codziennych zakupów spożywczych sięgamy po nią dość często, zwykle wybieramy tą najbardziej znaną i najłatwiej dostępną, ale rodzajów marchewki jest kilka, a tych jadalnych dokładnie cztery: pomarańczowa, żółta, biała i…
Lato w pełni, pogoda o dziwo, raczej nas rozpieszcza. Gorzej, że susza ogranicza zbiory i plony. A to właśnie w tym momencie, latem, w pełnym słońcu, które zachodzi dopiero późnym wieczorem, dojrzewają i smakują najlepiej warzywa i owoce. Warto po nie sięgać z wielu powodów, nie tylko tych czysto smakowych….
