Witamina E – czym jest dla naszego zdrowia?

Witamina E – czyli tak naprawdę osiem związków chemicznych, które się na nią składają (czterech tokoferoli i czterech tokotrienoli). Występuje tylko w pokarmach roślinnych. Znajdziemy ją w niektórych olejach roślinnych, owocach, kiełkach pszenicy, ziarnach czy orzechach. Witamina E jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu, wspiera układ odpornościowy i znacząco…

czytaj dalej

Pistacje – samo zdrowie

Pistacje – to znane od tysięcy lat nasiona drzewa pistacjowego. Tak nasiona, choć potocznie nazywamy je orzechami to z botanicznego punktu widzenia są to nasiona. Zazwyczaj są u delikatnie słodkie, chociaż mogą mieć różne kolory, od żółtego po wiele odcieni zieleni. Pochodzą z zachodniej Azji ale największą ich komercyjną produkcję…

czytaj dalej