Darów jesieni jest mnóstwo. Dziś przyjrzymy się przysmakowi, który być może nie ma wielu zwolenników lub niewiele osób miało okazję go spróbować, jednak jest cennym składnikiem naszej diety. Kasztany jadalne – czyli tak naprawdę orzechy. Orzechy o bardzo specyficznym smaku, bowiem najbliżej smakiem przypominają bataty. Inaczej niż większość orzechów charakteryzują…
Pistacje – samo zdrowie
Pistacje – to znane od tysięcy lat nasiona drzewa pistacjowego. Tak nasiona, choć potocznie nazywamy je orzechami to z botanicznego punktu widzenia są to nasiona. Zazwyczaj są u delikatnie słodkie, chociaż mogą mieć różne kolory, od żółtego po wiele odcieni zieleni. Pochodzą z zachodniej Azji ale największą ich komercyjną produkcję…