Marchew – pomarańczowa królowa

Pomarańczowa – chyba najbardziej  popularna – pełna witamin i składników odżywczych, zdrowa i smaczna, a jednocześnie niedoceniana  – marchewka. Podczas codziennych zakupów spożywczych sięgamy po nią dość często, zwykle wybieramy tą najbardziej znaną i najłatwiej dostępną, ale rodzajów marchewki jest kilka, a tych jadalnych dokładnie cztery: pomarańczowa, żółta, biała i…

czytaj dalej

Laktoza i jej nietolerancja

Nietolerancja laktozy – hasło, które w ostatnich latach stało się dość powszechne. Ale czy wiem czym jest laktoza? I jakie objawy mogą nam sugerować problemy z jej tolerancjom w naszym organizmie? Sama laktoza to nic innego jak cukier. Cukier występujący w mleku większości ssaków oraz w produktach mlecznych. Czym więc…

czytaj dalej

Cynamon i jego właściwości

Kiedy pada hasło cynamon bez większego trudu i niemal natychmiast widzę i czuję charakterystyczny korzenno-słodki zapach tej popularnej przyprawy. Właśnie – przyprawy, kuchennej przyprawy pochodzącej z suchej kory drzewa cynamonowca. Występuje w kilku postaciach. Najbardziej kojarzymy ją ze sproszkowanej formy lub jako poskręcane rdzawe rurki czyli laski cynamonu. Występuje również…

czytaj dalej

Naturalne źródła witaminy C

Witamina C – zna ją chyba każdy, a przynajmniej każdy o niej słyszał i zgodzi się ze stwierdzeniem, że jest to jedna z tych witamin, która jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. A dlaczego witaminy C jest tak ważna dla naszego zdrowia? Przede wszystkim dlatego, że jest przeciwutleniaczem –…

czytaj dalej

Delikatna skóra ust

Pielęgnacja – kiedy rzucam takie hasło, w mojej głowie pojawia się kilka skojarzeń, ale przyznam się szczerze, że pielęgnacja ust nie przyszła mi do głowy. Mamy środek lata, upał a pielęgnacja ust kojarzy mi się raczej z zimą. Wiadomo, mróz, zimne powietrze, wiatr – wszystkie te czynniki uszkadzają delikatną skórę…

czytaj dalej

Szlachetna gruszka

Lato i wczesna jesień to raj owocowy. Mamy nieograniczony dostęp do pysznych, zdrowych i świeżych owoców. Wybór jest ogromny, a każdy owoc ma swoich większych lub mniejszych fanów. Jeden owoc zdaje się być przez nas mniej doceniany, choć jego właściwości są niebywale korzystne dla naszego zdrowia. Przyjrzyjmy się więc temu…

czytaj dalej